
| 甜甜圈主体: | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 40°牛奶 | 70-80克,根据面粉吸水性不同调整 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 30-50克,根据自己口味增减 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 室温黄油 | 20克 |
| 食盐 | 3克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 甜甜圈沾料: | |
| 糖粉 | 125克 |
| 牛奶 | 45毫升 |
| 香草精 | 3毫升 |
| 粉色色素 | |
| 黑色色素 |

甜甜圈主体的固体部分和液体部分分别分两个玻璃碗,混合均匀,其中柠檬挤汁,擦一点柠檬皮混合到液体中,然后两者混合,静置40-60分钟,稍稍发酵

将面稀挤入圈圈的这种烤甜甜圈器中,或者挤入模具,用烤箱174°烤20分钟左右也可以

盖盖烤熟~

底面都是金灿灿哒

将糖粉,牛奶,香草精混合均匀(不喜欢太甜,可以用低糖白巧克力代替)

将甜甜圈的一面蘸上糖稀,静置20分钟左右至凝结(蘸糖稀的时候,如果中间的孔堵住了,马上用牙签捅开即可)

同时取一点点剩下的糖稀,分成3份,1份用牙签沾一点点粉色色素,混合均匀成淡粉色

另1份蘸取黑色色素搅拌成黑色糖稀

画耳朵

画眼睛
画嘴巴

可爱的脸颊和小耳窝

用牙签拉长一点

成功~

轻松熊~

小企鹅~

小海豹~

小绵羊~

猫头鹰~

蜘蛛网滴~

小黄鸡~

小兔子~

各种小动物~