糯米莲藕

糯米莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   先把糯米提前泡好，之前要泡两个小时。

2. 第2步.

   把莲藕去皮，在两端切开一头，如图所示。（莲藕要选择两端带蒂的）

3. 第3步.

   然后把糯米一点一点塞进莲藕缝里，不要塞得在紧实，不然煮的时候糯米会膨胀。

4. 第4步.

   然后在用牙签给扎住盖处，为了防止煮的时候盖子处开了，可以多放几根牙签。

5. 第5步.

   然后高压锅中加入凉水，把莲藕放入锅中，把白糖，冰糖，红糖放入锅中，慢慢搅拌至糖全部化开，盖上盖子，高压锅压45分钟左右就可以啦。