松软的香甜早餐鸡蛋饼

松软的香甜早餐鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散装碗中

2. 第2步.

   用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀

3. 第3步.

   加入面粉和泡打粉

4. 第4步.

   一边搅拌一边慢慢加入牛奶

5. 第5步.

   搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状

6. 第6步.

   平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼

7. 第7步.

   煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅

8. 第8步.

   装盘后撒上少许糖粉