披萨酱腰果蛋包饭

披萨酱腰果蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、西葫芦、西红柿切碎，不用太碎，这样有颗粒口感。

2. 第2步.

   把腰果用油煎熟。

3. 第3步.

   炒锅加油炒下葱、披萨酱，然后放蔬菜炒

4. 第4步.

   加入米饭一起炒，注意要用铲子把冷米饭慢慢弄开！不要觉得米粘就加水，加水会让米饭粘糊糊的。尝一下咸淡，淡了可以加一点盐或生抽。

5. 第5步.

   米饭好了，先盛出去。然后重新加油煎蛋饼。鸡蛋打匀，够摊2个蛋饼。

6. 第6步.

   把米饭盛到蛋饼里，放上熟腰果。

7. 第7步.

   合上蛋饼，盛到盘子里，下面垫生菜去油腻更好吃！撒点泰式甜辣酱提味！当然番茄沙司也不错。