
简单方便的美味家常菜

先看看准备的调味材料吧!

鸡中翅洗干净,中间用小刀切开,放在菜篮中沥干

起油锅,将沥干无水的鸡中翅两面煎一下(为了之后更好入味)

准备一个砂锅,将调味品逐个倒入(香菜段先不要放哦!黄冰糖也不要放,不然容易粘锅底)

不要放水哦!一整瓶啤酒足矣!

烧开后,会有脏血沫沫,可以把它们匹干净!盖锅盖大火烧10-15分钟后,打开锅盖用中小火烧!期间可加黄冰糖(甜腻程度根据自己喜好,我蛮喜欢吃甜甜的感觉)时不时需要用勺子翻几下!怕万一沾底

汁水有黏稠感了 就表示收汁差不多了!撒上香菜段就完工咯!赞赞的!色香味一级棒
1、鸡翅一定要沥干
2、黄冰糖要后放
3、不用加水哦!