布朗尼

布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   把各种坚果放入烤箱，170℃，烤至稍上色

2. 第2步.

   低筋粉可可粉充分混合，过筛备用。

3. 第3步.

   巧克力切碎和黄油放在一起，隔水融化，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入糖盐，充分混合。

5. 第5步.

   分四次加入常温滑散的蛋液，每次加入，都要充分搅拌融合。

6. 第6步.

   加入过筛的可可粉和面粉，搅拌至面糊顺滑，加入烤过的坚果，用刮刀充分混合。

7. 第7步.

   把面糊倒入铺好烘焙纸的模型中，平整面糊。

8. 第8步.

   面糊表面放些坚果。

9. 第9步.

   放170℃烤箱烤约30分。

10. 第10步.

    等热度散去，将蛋糕取出，放冷却架冷却。

11. 第11步.

    完全冷却后，取下烘焙纸，切成2-3厘米宽的大小即可。