泡菜馄饨

泡菜馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   辣白菜泡菜、西葫芦、香菇切丁，不用太碎，这样有颗粒口感更好。豆腐捏碎。

2. 第2步.

   鸡胸肉切碎，加鸡蛋、葱姜末，顺时针搅动，直到粘稠，再加适量香油，继续搅动，这样口感嫩滑。

3. 第3步.

   鸡肉与蔬菜豆腐碎拌匀，淡了就加一点点生抽酱油。我做的泡菜不太咸，就加了一点生抽。

4. 第4步.

   包馄饨。 然后锅里加水（可以加一点盐）、浓汤宝煮开，下馄饨，飘起来就好了。碗里垫生菜，撒黑胡椒粉、香油，盛出馄饨，开吃！