奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅的做法
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奥尔良烤鸡翅的做法说明

蒜水我觉得是奥尔良鸡翅必须有的

奥尔良烤鸡翅的食材和调料

适量
奥尔良腌料适量
蜂蜜适量

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅泡在水里半小时,来不及就稍微泡一会主要是去血水。然后冲洗干净用厨房用纸吸水,或者控干都可以。

  2. 第2步.

    把大蒜切碎放,碗里放适量的水,切好的大蒜放进去泡十分钟左右,水量和大蒜的量根据鸡翅多少决定。

  3. 第3步.

    把鸡翅划几个口子方便入味,拿一个容器把鸡翅放进去,把蒜水倒进去,不要蒜只要蒜水!倒入奥尔良腌料抓匀!

  4. 第4步.

    拿保鲜膜封好放入冰箱冷藏12小时。

  5. 第5步.

    烤箱预热200度,把鸡翅摆好薄薄刷一层蜂蜜。放入烤15分钟左右拿出来另一面在刷一层蜂蜜。在烤10分钟左右。

小贴士

一定要用蒜水哦,放入冷藏保存,做太多的话放置时间比较久的话就用冷冻,着急吃的人最好也放半个小时左右,我最短放过3个小时味道也可以。

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