法棒或是欧包切片抹上橄榄油烤后口感酥脆，配上香气浓郁的罗勒，碰撞西红柿与蒜香，绝对是一道让人欲罢不能的可口餐点。
西红柿切成小于1厘米的碎丁，越小越好。大蒜剥皮后切成碎末。罗勒也切成碎末。
将步骤1中切好的西红柿、大蒜、罗勒混合，淋上一勺橄榄油，加入适量黑胡椒和盐调味后备用。
法棒切成3厘米厚的切片，欧包的话切成1.5厘米左右厚就可以。
烤盘上铺上锡纸，将法棒切片码在烤盘上。表面均匀的刷上一层橄榄油。烤箱预热130度，入烤箱烤至表面金黄即可出炉。
将步骤2中调味好的食材码在烤好的法棒上面，就完成啦。
1、盐和黑胡椒的量可以根据自己的口味调整，个人觉得多放一些胡椒的话口味辛辣，比较好吃
2、这道菜其实有很多自由组合空间。食材里加入甜虾、牛油果、坚果等等与罗勒西红柿大蒜混合都很好吃，码盘好之后擦上一层芝士碎也很赞。不过需要注意如果加入的是咸味芝士碎，那么调味的时候就要适当减盐啦
