凉拌黄瓜豆腐丝

凉拌黄瓜豆腐丝的做法步骤

1. 第1步.

   干豆腐切丝，焯热水

2. 第2步.

   黄瓜切丝

3. 第3步.

   蒜切沫

4. 第4步.

   干小米辣椒（辣椒够辣才好啊，也可换其它不辣的辣椒）剪成丝，加适量油，略微煎制（辣椒不变色就行）

5. 第5步.

   干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋，放入盆中拌均匀（也可加入油炸花生米，更香啊），即可装盘