草帽路飞鸡腿肉

草帽路飞鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   取鸡腿2只，分离骨肉、反转露出鸡腿骨

2. 第2步.

   鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g，翻转腌制10分钟

3. 第3步.

   取鸡腿碎肉 100g，打入生鸡蛋1个、加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g，葱、姜各10g，搅拌均匀

4. 第4步.

   烤盘铺烤纸，铺培根3-5片、铺腌好的鸡腿碎肉，取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里

5. 第5步.

   鸡腿放好后，卷起培根包裹成型

6. 第6步.

   培根表面撒胡椒粉少许、放进烤箱240℃烤制20-25分钟、取出即可享用