青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   先将姜切丝，倒入食用油，放入姜丝翻炒入味；随后放入洗净的肉丝一起翻炒。放入少量盐，翻炒，盛出备用。

2. 第2步.

   将切成丝的青椒放入锅中翻炒。

3. 第3步.

   将煸炒熟的肉丝加入一起翻炒，加入适量的盐、鸡精，生抽。翻炒，加少量水收汁。

4. 第4步.

   盛出，装盘。