鲜美鲫鱼汤

鲜美鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   红豆和薏米取适量，放入锅中加水煮半个小时左右。 我比较懒都是提前把红豆在锅里煮10钟之后晾干，分成小份冻在冰箱里，随用随取，薏米是炒过的，所以都比较好熟不用担心煮不开花的问题

2. 第2步.

   木瓜去皮切块

3. 第3步.

   鱼洗净备用，用刀在上面来几道

4. 第4步.

   热油撒少许花椒，待出香味把花椒挑出，这个尽量不要省哈，因为没有葱姜，花椒就是最关键的去腥果

5. 第5步.

   鲫鱼两面扑少许淀粉入锅中煎制，待两面微有金色倒入煮好的红豆薏米水，大火煮开转至中火煮10分钟

6. 第6步.

   把木瓜倒进去，加适量盐，再继续小火煮5分钟

7. 第7步.

   出锅啦

8. 第8步.

   晚餐哈哈