清明粑

清明粑的做法步骤

1. 第1步.

   将红糖用刀切碎，备用

2. 第2步.

   把酥麻用水淘洗干净，然后放锅里面炒熟！

3. 第3步.

   炒好的酥麻，用对冲打碎！

4. 第4步.

   在做以上步骤的同时，把清明草淘洗干净，切碎，放水煮熟

5. 第5步.

   打碎的酥麻和之前切碎的红糖混合，继续打，直到出现饼装为止！然后加入食用油！猪油最好！这样，清明粑最重要的馅就做好了！

6. 第6步.

   用煮熟的清明草混到糯米面里面，揉成面团！

7. 第7步.

   像平时包粑粑那样，包好后，放少量油煎成两面黄即可啦！