冬瓜苡米车前草汤

冬瓜苡米车前草汤的做法
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冬瓜苡米车前草汤的做法说明

健脾胃、消水肿、清肺热、去湿

冬瓜苡米车前草汤的食材和调料

冬瓜180g
苡米30g
车前草15g
适量

冬瓜苡米车前草汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第1步

    冬瓜去皮切厚片,车前草清水洗干净(可以到药店购买),苡米用水浸泡

  2. 第2步.冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第2步

    沙锅注入适量清水,放入苡米、车前草盖上盖,烧开后小火煮30分钟(忘记拍图,用全料顶上)

  3. 第3步.冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第3步

    揭盖放入冬瓜,盖上盖煮20分钟,至食材熟透

  4. 第4步.冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第4步

    关火前放盐调味,把汤装入碗中即可。

小贴士

煮苡米时,加入少许食用油,能促进苡米熟烂汤更鲜

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