卤牛腱子

卤牛腱子的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子非常新鲜，焯水后的水也干净

2. 第2步.

   放入砂锅，各种料，料酒适量。冰糖最后放，有提色的效果，大火煮，煮到筷子可以轻松插进为止。

3. 第3步.

   熟了变凉就可以切开吃了，加点醋，味道纯正。