猪肉松

猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上食材，这里先说明一下： A是焯水用的食材！ B是卤肉用的食材！ C是搅拌肉松用的食材！

2. 第2步.

   猪肉切块，加入A食材冷水下锅！至水沸腾时捞出猪肉块！

3. 第3步.

   把块倒入高压锅，放入B食材，加入清水，没过猪肉块即可，选择煲肉模式。「小茴香最好用纱布袋装一下，要不回头挑出来有些费时，不要问我是怎么知道的……」

4. 第4步.

   高压锅卤好的肉很香，不要偷吃喔，我看着你呢！

5. 第5步.

   装入包装袋，用擀面杖把肉尽量碾碎！

6. 第6步.

   再用手撕成细条！「这个步骤适合亲子，家人，闺蜜一起互动！可以边撕边聊天……不孤单」

7. 第7步.

   撕好后放入C食材一同加入面包机！

8. 第8步.

   启动肉松模式！如果没有面包机，可以用锅小火慢慢炒，炒至蓬松！

9. 第9步.

   面包机自动炒真的很方便！省时省力！

10. 第10步.

    炒好后拌入白芝麻放入烤箱110度20分钟！底层！烘烤后的肉松更松酥！易存放！

11. 第11步.

    成品图