烧开水,把西米下锅。小火煮几分钟,当表面变透明中间含有白芯关火。闷几分钟(不用太凉)。
过冷水,把外面粘的冲掉。在放冷水里小火煮,直到没有白芯。过水备用。
加入调好糖的椰汁(最好用冷藏的),配上喜欢的糕点。开动吧😃
美美哒下午茶