简单省油蒸茄子

简单省油蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮，切厚片，（厚点口感好）撒盐，蒸15-20分钟 炒锅热油，依次放入花生碎，芝麻，干红辣椒，蒜末，青椒，翻炒，倒适量酱油，蚝油，撒葱，一起浇到茄子上就OK了。