玫瑰草莓酱

玫瑰草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜草莓一筐，约5斤。一定要新鲜的草莓才能做出好吃的草莓酱哦。

2. 第2步.

   草莓洗净去蒂，凉干后切成小块。

3. 第3步.

   放入锅中➕白糖和柠檬汁拌匀腌制4小时后，开大火煮开，撇去浮沫。煮5-10分钟，关火。

4. 第4步.

   隔2小时后，再开大火煮开，转中小火慢熬至浓稠，这个过程有点漫长，需要看着并不时的用勺子搅拌。快好时加入玫瑰酱，搅拌至融合即可。

5. 第5步.

   乘热装瓶，倒扣。以便形成真空状态。

6. 第6步.

   超级超级好吃的玫瑰草莓酱就做好啦。 干吃、抹面包、拌自制的酸奶，想怎么吃就怎么吃。Yummy ~😋