要上天的味道
先热油,放入姜蒜皮牙子爆味,然后将豆角和胡萝卜放入翻炒,豆角要炒软不然容易中毒,过程中放入适量盐,少量酱油,耗油,料酒,快熟时放入鸡精,适量葱,待完全熟后将其倒入洗完的米里,注意米是沥去水之后的生米,然后在电饭锅中加入开水,跟平常煮饭相同量的水,盖上电饭锅开始煮饭就好了,跳了以后继续保温焖十分钟左右,中途可以加入少量香油和黑芝麻味道会更好。
开水煮米饭速度会很快,不会破坏米饭中的营养。