豆角焖饭

豆角焖饭的做法
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豆角焖饭的做法说明

要上天的味道

豆角焖饭的食材和调料

胡萝卜1个
3瓣
料酒适量
适量
适量
大米适量
豆角适量

豆角焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先热油,放入姜蒜皮牙子爆味,然后将豆角和胡萝卜放入翻炒,豆角要炒软不然容易中毒,过程中放入适量盐,少量酱油,耗油,料酒,快熟时放入鸡精,适量葱,待完全熟后将其倒入洗完的米里,注意米是沥去水之后的生米,然后在电饭锅中加入开水,跟平常煮饭相同量的水,盖上电饭锅开始煮饭就好了,跳了以后继续保温焖十分钟左右,中途可以加入少量香油和黑芝麻味道会更好。

小贴士

开水煮米饭速度会很快,不会破坏米饭中的营养。

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