(原麦山丘)紫米馅

(原麦山丘)紫米馅的做法

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(原麦山丘)紫米馅的做法说明

看原麦山丘主厨林育玮的方子，传下。

(原麦山丘)紫米馅的食材和调料

紫米	100g
红葡萄酒	225g
水	225克
糖	70g

(原麦山丘)紫米馅的做法步骤

第1步.
紫米餡；100g生紫米浸泡2小時，紅葡萄酒225g水225g砂糖適量煮到濃稠後使用

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