红豆馅南瓜饼

红豆馅南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削成丝或者切块，放进蒸锅蒸10分钟，蒸好后打成南瓜泥

2. 第2步.

   南瓜泥、糯米粉和白糖揉成面团

3. 第3步.

   红豆提前泡水，放进高压锅，加适量白砂糖，熬成红豆泥

4. 第4步.

   把红豆泥揉成每个12克左右的小丸子，南瓜面团每个揉成25克左右

5. 第5步.

   南瓜面团压扁，包进红豆馅，收口搓圆

6. 第6步.

   用牙签在面团上印出8条像南瓜的纹路，用枸杞做南瓜瓜蒂造型

7. 第7步.

   水开后，把南瓜放进大火蒸10分钟即可出锅