无油减脂豆腐鸡肉丸子

无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法
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无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法说明

超简单。超好吃。超低热量。高蛋白质。营养均衡。😁

无油减脂豆腐鸡肉丸子的食材和调料

胸肉(或火牛肉200g
豆腐(老嫩皆可)150g
蔬菜(自己喜欢搭配)适量
香菇两朵
鸡蛋一个
料酒适量
适量
胡椒适量

无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第1步

    鸡肉切丁。忘了拍照(如果想吃出肉感就不要剁的太碎)用料酒腌一会

  2. 第2步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第2步

    把所有蔬菜切碎 和豌豆粒差不多大小。若嫌麻烦 胡萝卜和土豆可擦丝。 所有材料混合进第一步的肉里。(豆腐用手抓碎)加盐、胡椒,拌均匀。

  3. 第3步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第3步

    烤盘铺上油纸。用筷子夹出一坨坨放在烤盘上

  4. 第4步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第4步

    烤箱预热200度。烤20分钟(烤到表面微黄就可以了)我做了两种。鸡肉和牛肉的。个人更喜欢鸡肉。记得用油纸。锡纸会粘,如果用锡纸 最好刷一层油。

  5. 第5步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第5步

    voila! 超级好吃!

  6. 第6步.无油减脂豆腐鸡肉丸子的做法步骤 第6步

    色香味俱全! 超好吃。超简单。试试吧!

小贴士

1. 蔬菜按照自己喜欢的随意混合。
(个人比较喜欢香菇和芹菜。我做了很多次 每次都混的不一样。 你们可以各种尝试。)

2. 如果没有烤箱,放在锅里煎或炸其实更好吃! (只是烤箱烤完全不需要油 所以更低热量。不用减脂的小伙伴就不用考虑油,直接炸就好了。 两种做法 两种口味。尝过的人都喜欢。)

3. 调料其实也可以自己看着办。
(我尝试了很多种:孜然烧烤味、咖喱味、麻辣味。。其实最终还是觉得,只放一点盐和胡椒 最好吃,不会遮掉原材料的鲜香。)

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