做凉粉

做凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   红薯淀粉，水的比例要1:3,把淀粉加一点水搅拌均匀没有疙瘩

2. 第2步.

   倒入装水的锅里，中小火开始顺时针搅拌，（也可以加入明矾，就在水里沾一下即可）

3. 第3步.

   顺时针搅拌，开始变得越来越粘稠，防止粘锅

4. 第4步.

   慢慢呈现透明色，等到透明了就熟了，倒入盆里慢慢冷却

5. 第5步.

   好了Y(^o^)Y