汕尾特色菜

汕尾特色菜的做法
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汕尾特色菜的食材和调料

瘦肉100克
虾仁少量
鱿鱼少量
白菜一棵
花生少量

汕尾特色菜的做法步骤

  1. 第1步.汕尾特色菜的做法步骤 第1步

    步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用 步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清最适当 步骤三:除了白菜其他材料爆香 步骤四:炒好的材料起锅,锅内倒入开水,烧开 步骤五:沿锅边倒入第一层浆液,熟后铲入开水内滚 步骤六:淋第二层浆液,同上 步骤七:将材料倒入粿汤内,撒上香菜和白菜

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