柠香三文鱼头

柠香三文鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   1.处理鱼头：去腮去鳞 对半切开 清水冲洗干净后用厨房纸吸干水分

2. 第2步.

   2.用少许海盐 黑胡椒 黑醋 柠檬汁 腌制30min 腌制的过程中开始准备其他步骤

3. 第3步.

   3.预热烤箱200度/10分钟左右 切少许新鲜西芹 锡纸做成放鱼头大小的烤碗 腌制好的鱼头内里朝上放入“小碗 ”中 西芹碎也均匀撒在上面 黑胡椒专业户可以多撒一层黑胡椒

4. 第4步.

   盖上一层锡纸防止鱼头在烤的过程中完全水分流失200度/15分钟 出炉 取走上层的锡箔纸 翻面 继续200度/15-20分钟

5. 第5步.

   用刷子蘸取适量颗粒芥末酱 摆上鱼头 撒黑胡椒 碎西芹 柠檬切薄片装饰一下 完成～