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嫩嫩肉
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嫩嫩肉的食材和调料
蛋清
1个
瘦肉
适量
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
嫩嫩肉的做法步骤
第1步.
全部材料倒进瘦肉搅拌。
第2步.
搅拌均匀,腌十分钟。
第3步.
放油先炒肉,再➕蚝油、水、盐炒,盖上锅,直到汁收的差不多,就可以上锅了。
第4步.
完成。
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