肉丁炒燕面卷

肉丁炒燕面卷的做法步骤

1. 第1步.

   燕面卷，用燕面捏成卷，蒸熟取出，制冷

2. 第2步.

   韭菜，生姜，胡萝卜切成如图可见

3. 第3步.

   豆瓣酱

4. 第4步.

   热锅熟油炒姜末

5. 第5步.

   加入肉丁或者肉丝均可

6. 第6步.

   加入胡萝卜丝和韭菜，生抽，豆瓣酱，醋等，翻炒

7. 第7步.

   加入冷燕面卷

8. 第8步.

   翻炒，出锅前加少量白糖，鸡精

9. 第9步.

   出锅