本人南方妹子一枚 原先非常抗拒韭菜 现在坐标北方 慢慢接触 改变对韭菜的看法
自家菜园子长出的第一批韭菜
第一次收成
和面这步忘记拍了 温水加入一小茶匙食用油然后加入面粉用筷子搅成絮状 在案板揉成光滑的面团 放入盆中 用湿布盖着醒20分钟
韭菜切碎加入鸡蛋碎 加入耗油生抽芝麻油和盐
也可以做成麦穗形 可以自由发挥想象
小火煎至两面金黄 加点水盖上锅盖 等水蒸发 就可以开锅了