鱼香鸡丝

鱼香鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丝，用一勺耗油拌匀，腌制十分钟，炒出来。

2. 第2步.

   准备好材料哟！

3. 第3步.

   热火凉油加入郫县豆瓣酱和蒜片，姜蓉，炒出红油。

4. 第4步.

   放入木耳丝，胡萝卜丝，金针菇炒匀，加入一勺蒜蓉辣酱。

5. 第5步.

   加入鸡丝炒匀，加入糖，盐，耗油炒制胡萝卜变软。

6. 第6步.

   放入耗油，鸡精拌匀，在锅边沿淋上少许香醋，拌匀即可关火出锅。

7. 第7步.

   开吃！