不油炸更健康之烤箱版芝士培根鸡排

不油炸更健康之烤箱版芝士培根鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   面包糠用平底锅炒至焦黄，一定要慢小火炒

2. 第2步.

   鸡胸肉用盐腌制半天，剖开，铺上培根和芝士

3. 第3步.

   卷好的鸡胸肉裹上一层薄薄的生粉

4. 第4步.

   裹上生粉的鸡排，再均匀地裹上一层蛋液

5. 第5步.

   再裹上一层炒至过的面包糠，金黄色的面包糠会让人以为油炸的错觉。

6. 第6步.

   进烤箱啦。180度30分钟

7. 第7步.

   其实整个过程我也不知道烤多久能熟，呵呵。所以我先是180度20分钟，又改为150度25分钟。这样基本我认为就OK了。呵呵

8. 第8步.

   每一套切下来都有咔擦咔擦的声音，好有感觉。

9. 第9步.

   再来一张