
超市里的烤肉酱种类繁多
大多数打着韩国的旗号
却不是真正韩国家庭里食用的
今天将韩方原版的烤肉酱汁教给大家
这个方子是韩国开餐厅人使用的方子
做法简单,方便保存
现在开始吧

首先就是将食材都准备好,新鲜是基础哦

苹果、梨去皮切块;蒜去皮,去尾;洋葱切丝(方便料理机搅打)

料理机准备好

先将砂糖、洋葱、大蒜依次倒入料理机

苹果、梨依次倒入

准备好酱油360克,我这个碗是两碗

倒入料理机,别犹豫,别怕咸

纯净水倒入,注意不可以用自来水,容易变质哦

奏是这个样子哒

开动喽!这个时间自己掌握,主要是将里边块状的蔬菜水果全部与液体融合。

有几步我省略了 将打好的液体通过过滤网干水分离,然后装入一次性塑封袋,用封口机封口 放入冰箱冷冻层 吃的时候提前拿出来就OK了 简单吗?但是它确实是韩国餐厅秘制烤肉饭酱料的原方。
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