不用烤箱的酸奶蛋糕

不用烤箱的酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄

2. 第2步.

   蛋黄加适量食用油、

3. 第3步.

   酸奶、

4. 第4步.

   少许糖，

5. 第5步.

   搅匀后加入低筋面粉

6. 第6步.

   再搅拌至无颗粒状。

7. 第7步.

   蛋清打发

8. 第8步.

   至大鱼泡眼时第一次加少许糖，

9. 第9步.

   细泡沫时第二次加少许糖，

10. 第10步.

    清晰条纹时第三次加少许糖

11. 第11步.

    将打好的蛋清分三次放到搅拌好的蛋黄里，从边缘往下切拌均匀。

12. 第12步.

    倒入模具，

13. 第13步.

    大火蒸30分钟，

14. 第14步.

    取出后用蔓越莓装饰即可。