如图准备,葱花大料适量,未拍照
开水烫面,擀开,尽量薄一些
擀好的面上薄薄的涂一层油,切成如图形状
切好,上锅蒸15分钟 不单独蒸的话也可焖在炒好的菜上,开水烫面和单独蒸的面比较软,适合宝宝吃
炒菜,炒一会儿添适量的开水,不要太多。
蒸好的面用筷子拨开,因为之前涂了油,所以很好拨散
锅里的菜汤快收干的时候,面焖在锅里,等汤几乎就要没有的时候,拌好就可以了