整个过程不超过五分钟的快手甜点蛋糕，热量无负担，大约320大卡，配上一杯牛奶或咖啡，正能量满满的一份早餐！糖油已经降到最低值，习惯减糖油的朋友们不需要再减咯！
| 鸡蛋 | 1个 |
| 熟透的香蕉 | 一根 |
| 菜籽油/植物油 | 5g |
| 三温糖/红糖 | 8g |
| 牛奶 | 20g |
| 低筋面粉 | 25g |
| 海盐 | 一小撮 |
| 肉桂粉 | 两小撮 |
| 可可粉 | 5g |
| 泡打粉 | 1g |
| 300～350ml马克杯 | 1个 |
| 叉子 | 1把 |
| 微波炉 | 1台 |
香蕉切半根放进马克杯，用叉子压成泥。留下半根香蕉装饰用。
打入一个鸡蛋，用叉子打散。
加入油、糖，用叉子搅拌均匀。
加牛奶、海盐、肉桂粉、可可粉、泡打粉、低粉。
用叉子搅拌均匀。
微波炉高火2～3分钟。每个微波炉功率不一样，2分钟后拿出来看看如果表面还可以看到蛋糕糊，再放进去叮30秒。
出炉后静置片刻，降至适宜食用温度后切香蕉片和一些水果摆好，撒上糖粉。