萝卜糕

萝卜糕的做法
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萝卜糕的做法说明

儿时妈妈的味道

萝卜糕的食材和调料

萝卜3根
粘米粉500克
腊肠2条
适量
适量
烧酒适量
酱油适量
适量
芝麻适量

萝卜糕的做法步骤

  1. 第1步.萝卜糕的做法步骤 第1步

    白萝卜洗净去皮切块

  2. 第2步.萝卜糕的做法步骤 第2步

    把萝卜全部刨碎

  3. 第3步.萝卜糕的做法步骤 第3步

    把刨好的萝卜绒放锅炒一下,放约半汤匙盐,2-3茶匙糖,翻炒半熟

  4. 第4步.萝卜糕的做法步骤 第4步

    把腊肠切粒,放点烧酒,小许糖,小许酱油炒一下

  5. 第5步.萝卜糕的做法步骤 第5步

    材料混一起

  6. 第6步.萝卜糕的做法步骤 第6步

    萝卜腊肠炒好后声粘米粉加到一起拌均

  7. 第7步.萝卜糕的做法步骤 第7步

    拌均

  8. 第8步.萝卜糕的做法步骤 第8步

    拌好后放烧开的水上蒸

  9. 第9步.萝卜糕的做法步骤 第9步

    大火蒸50分钟左右,不够水的话快干时再加

  10. 第10步.萝卜糕的做法步骤 第10步

    蒸好后撒上葱花,芝麻,凉凉就可以吃了

小贴士

可以加入自己喜欢的虾米,干贝等

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