

准备馅料,五花肉切丁,洋葱切丁。

锅内热油

加入洋葱翻炒变软

加入肉丁翻炒一下

加入两勺番茄酱,一勺蜂蜜,一勺蚝油,翻炒均匀

加入适量的糖

倒入少许热开水

偏咸口的童鞋可以加入适量盐和味精

大火翻炒直至收汁

出锅~酸酸甜甜的,单独吃也好吃😋

酥皮切成适量大小的正方形

切好的酥皮中心挖一勺馅

如图对折成三角形,用叉子在边缘压出花纹

压成如图的样子

表面刷上一些蛋黄液

再撒一些芝麻

入烤箱,中层上下火200度15分钟(时间不固定,我家烤箱功率较大,等叉烧酥表面焦黄颜色变深,周围酥皮膨胀差不多可以了)

出锅啦!

Yummy!