火腿肠

火腿肠的做法步骤

1. 第1步.

   家里的搅拌机不给力，所以选择买猪肉末。如果给力的话，买成猪肉，自己清洗干净，切成小块，再和配料一起搅拌成泥

2. 第2步.

   加入所有配料，搅拌成肉泥

3. 第3步.

   肉泥如图

4. 第4步.

   铺好保鲜膜，表面抹一层薄薄的油，舀一勺肉酱，包装成型。压紧。各种造型自由发挥

5. 第5步.

   两端拧紧。放入冰箱急冻至变硬。

6. 第6步.

   把冻好的火腿外的薄膜撕掉，锡纸刷油，再包上。煮锅沸水，入锅蒸40分钟。根据火腿的大小，决定时间。

7. 第7步.

   这是蒸好的火腿肠。

8. 第8步.

   切成薄片，下锅油炸一下，口感更加。