抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   制作一个6寸戚风蛋糕，倒扣。 上下火165℃，30分。

2. 第2步.

   吉利丁片用凉水泡软，隔热水融化。 把牛奶，酸奶和抹茶粉搅拌均匀。 加入吉利丁液。

3. 第3步.

   彻底晾凉后脱模。

4. 第4步.

   取三分之一。

5. 第5步.

   把慕斯糊倒三分之一，盖一片蛋糕。 撒上芒果丁，封上保鲜膜，冷冻5小时。

6. 第6步.

   完成。