韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕的做法说明

这是一个德国人做的韩式炒年糕~
简单易上手

韩式炒年糕的食材和调料

韩式辣酱3勺子
娃娃菜适量
红萝卜大概一条
少许
芽菜适量
辣椒适量
年糕适量
鱼饼若干
看个人口味

韩式炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.韩式炒年糕的做法步骤 第2步

    调酱料 辣椒粉 韩式辣酱

  3. 第3步.韩式炒年糕的做法步骤 第3步

    准备年糕 切小段

  4. 第4步.韩式炒年糕的做法步骤 第4步

    煮开水 ( 或 鱼汤)

  5. 第5步.韩式炒年糕的做法步骤 第5步

    水滾后 加入鱼饼跟胡萝卜

  6. 第6步.韩式炒年糕的做法步骤 第6步

    煮了大概5分钟后 加入年糕 然后 加入调好的韩式辣酱 如果太辣 可以加入多点白糖

  7. 第7步.韩式炒年糕的做法步骤 第7步

    汤煮开了之后 酱汁也开始变稠 最后加入芽菜 娃娃菜 (锅不够大 →_→)

  8. 第8步.韩式炒年糕的做法步骤 第8步

    最后加入了 葱花 就ok了

小贴士

1. 如果年糕是冷藏的 必须先解冻 并且煮久一点 如果是新鲜年糕就迟一点放入
2. 加了鱼汤汁 为了突出鱼饼的鲜味
3. 最好用大一点锅

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