蚝汁香芋球

蚝汁香芋球的做法
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蚝汁香芋球的做法说明

任何东西加上耗油我都觉得味道立马变赞,刚好家里还剩半个香芋没有配料,索性试试当香芋碰上耗油

蚝汁香芋球的食材和调料

蚝油适量
香芋半个
淀粉适量
适量
料酒适量
胡椒粉适量
生粉适量

蚝汁香芋球的做法步骤

  1. 第1步.

    香芋剥皮切片,放蒸锅蒸至软

  2. 第2步.

    将蒸好的香芋压成泥,放入适量的盐、胡椒粉

  3. 第3步.

    把芋泥捏成团并裹上生粉搓圆

  4. 第4步.

    锅里放油烧热,把香芋圆放入高火速炸至表皮起壳捞出

  5. 第5步.蚝汁香芋球的做法步骤 第5步

    锅里放耗油和少量料酒,再倒入水淀粉加热和成耗油汁,浇在香芋球上就大功告成啦

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