闺女很爱吃百饺园的牛肉胡萝卜馅饺子,于是妈妈慢慢学着给做,终于让闺女吃到好吃的饺子了!
花椒煮水,晾凉;牛肉剁成馅,加入姜末,酱油,料酒,打馅。边打边加入花椒水,大约打入200ml。加入葱末,胡萝卜末,加入少量香油,盐即可。