平时买个椰子回来,只喝水,把椰子就这样丢掉好浪费,所以拿来炖蛋就再适合不过了,既好吃又营养,还可以美容养颜
将椰子的水倒出,椰子水是不用拿来炖蛋的。再用刀或锤子将椰子开一个口备用
将砂糖倒入牛奶,再加热,让砂糖彻底融化
然后用打两个鸡蛋进牛奶了,用筷子搅拌,让牛奶和鸡蛋搅拌在一起
然后将牛奶鸡蛋倒入椰子中,再放枸杞
锅里放一些水,把椰子放进去,只要一定要拿东西把椰子撑稳,可以拿家里的蒸架,慢火炖30分钟,就可以了