蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   和面，等发酵，温度30度左右的地方发酵1个小时，然后再一次醒面团，揉成长条切出模样，放置10分钟再发酵上蒸笼，大火蒸15-20分钟，然后关火后闷5分种再拿出来

2. 第2步.

   出锅后快冷的时候用保鲜膜包起来，这样不会发硬