全麦黑麦马芬(奶黄馅)

全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法
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全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法说明

其实我不太懂简介,食谱很多时候就是怕我忘了而做的
食材其实很容易选择,粗粮类为主,它的选择,无论是营养还是饱腹感都是优胜于精细类哦

全麦黑麦马芬(奶黄馅)的食材和调料

米蕉(香蕉2根
鸡蛋1个
牛奶75克
酸奶38克
泡打粉5克
全麦粉100克
黑麦全麦粉(农家)50克
葡萄干适量
奶黄馅昨天晚上做的剩下忘了称,不过想吃多可以多做许

全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤

  1. 第1步.全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤 第1步

    首先鸡蛋打散,混合加入牛奶酸奶打均,接着熟透的香蕉压成泥状态,要是喜欢有香蕉口感,可以不要弄得太碎

  2. 第2步.全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤 第2步

    将粉类混合,而后过筛至液体中,也就是步骤1,稍微用刮刀搅拌一下,就加入葡萄干和香蕉,混合拌均至无干粉的糊状即可

  3. 第3步.全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤 第3步

    做最后步骤可以提前预热烤箱,再来用勺子将粉糊加入纸杯,三分之一即可,然后将奶黄馅放入,其实奶黄馅这份量可以根据自己喜欢而再多点,我主要是想消耗它们

  4. 第4步.全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤 第4步

    最后将剩下的面糊加入盖住奶黄馅,当然,八分满,九分满这就看你喜欢,说实在,蘑菇头好看(。・ω・。)ノ♡

  5. 第5步.全麦黑麦马芬(奶黄馅)的做法步骤 第5步

    烤箱180℃,18-20min,不敢确定熟透没,可以用牙签试试,无干粉即是好了,(根据个人烤箱脾气呦)

小贴士

由于香蕉,葡萄干,奶黄馅都是有一定的甜度,那么糖是可以去除的,当然你若是爱甜者,就额外加入糖呢
奶黄馅的做法可以看看我发的奶黄酥中有,不过做法很多,看大家爱好而做吧,不勉强

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