我,从前是一个吃虾会过敏的人,但下的味道实在令我无法抵抗,不断不断的尝试进食现在已吃到不会过敏了。今天心血来潮自己做饭吃,到市场买了半斤大头虾,回家后本来是想白煮的,但想了想觉得应该有更多更好的做法,就尝试了做这个菜,特别简单,希望大家喜欢!
材料合照
蒜头切粒、湖南椒指天椒切小段备用
必须用新鲜活虾
❶热镬下油,放蒜及椒等爆炒至香味出来 ❷放入鲜虾炒一会至变红 ❸放入料酒,其后再放入水及其他调味料 ❹蓋鑊蓋1分钟后就可以了
一个人消化了🙄
不用什么小贴士,因为实在太容易了😋