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家常酸辣汤
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下饭大姑妈
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家常酸辣汤的食材和调料
木耳
适量
豆腐
适量
鸡蛋
冬笋
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
1小汤勺
醋
6小汤勺
高汤
适量
食盐
适量
味精
一点
酱油
一点
香菜
末
适量
香油
适量
家常酸辣汤的做法步骤
第1步.
木耳,豆腐,冬笋,切丝,鸡蛋加几滴水或醋打成蛋花
第2步.
锅中烧开高汤,放入各种丝,食盐,味精,米醋,胡椒粉,一点点酱油
第3步.
第二次开锅时候下入水淀粉,勾芡
第4步.
第三次开锅时下入鸡蛋,出锅淋香油,香菜即可
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