酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   1.将土豆洗净切丝

2. 第2步.

   2.将土豆丝焯水，水沸入锅，大概20秒，取出，过凉水，备用

3. 第3步.

   3.锅热倒油，加入葱白爆香

4. 第4步.

   4.倒入土豆丝翻炒，加入盐，醋，干辣椒，辣椒油，翻炒2分钟

5. 第5步.

   5.加入葱段和鸡精，出锅