还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方的量
准备用料
鸡蛋磕入碗中，加入盐，打散
加入花生油，搅拌均匀
倒入糖粉，拌匀
筛入低筋粉，拌匀
加入芝麻
拌成均匀的面糊
蛋卷模在火上预热
取一勺面糊，放在模具中心
夹好，两面各烤2-3分钟
烤至两面金黄
趁热卷起
只做模具中心花朵大小的蛋卷，没有满模。喜欢长卷的可以适量增加面糊用量。
花生油可以用其他植物油代替。